ナスの栽培はフルマラソンで言えばもうすぐ折り返し地点というところです。反収も６トンを超えました。６月に入ってからはかなりのオーバーペースと思えるくらい実がなったので、今は一休みしています。 世間では食品の値上がりが社会問題となっていますが、ナスやカボチャなどの実物はとても安くてつらいです。肥料や油は高くなっているのに・・・。辛子漬けを作るなら安い今がチャンスです。ひよこの店では、こんなに入って１００円？とびっくりするくらいお買い得です。 さて、毎年この時期にマグ欠の症状が現れます。マグネシウムは葉緑素に含まれるクロロフィルの生成に欠かせない要素です。マグ欠の原因はカリの過剰や根の弱りだと言われ…
