おはようございます。 チーム株式会社のマナです。 ご当地グルメ第3弾です。 週1ぐらいの頻度で書いていますが、書けば書くほど地元が恋しくなって食べたくなってきます(笑) 第3弾はヤキメンです! ヤキメンと聞けばどういうのを想像しますか?? 焼きそば?? 焼きパスタ?? 見た目は焼きそばに似ております。 しかし、食感は焼きそばでもパスタでもない新食感です。 文章で表すのは難しいので是非食べてみてください。 http://yakimen.com/about 味は信州みそとニンニクで味付けをしております。 その上に温泉卵を乗せて完成。 濃い味の中に温玉でマイルドになって温玉を混ぜる前と後で味変ができ…