台湾のローカルフード ルーローハン（魯肉飯）。 簡単に言うと、豚肉を煮込んだトロトロそぼろごはん。 このルーローハン。店によって味が全く違います。 台湾で食べたルーローハン ・豚肉～カットする大きさ、脂身の割合、部位 ・香辛料～八角苦手な人にとっては大問題? ・味付け～甘さが強いか、塩分が強いか? 台湾へ行くと「やっぱり、ルーローハン食べないと」と義務のように、お店に行ってました ルーローハンって、小盛でオーダーできますが、けっこう脂があるは、胃にどっしりくるんですよね。 他にも食べたいものがたくさんあるので、胃袋のスペースにルーローハンを入れるプランはなくなりました(笑)。 そうは言っても、…
