山形2日目の夕食は、この旅行のもう一つの目的であった「ハムの店」に行きました。 ここのイタリアンレストラン「イル・コテキーノ」は、 もう終わってしまいましたが、ビートたけしさんと国分太一さんでやっていた 「レべチな人、見つけた」というテレビ番組で紹介していたお店です。 ご主人さんは番組で「肉の変態」と言われたくらい生ハムにこだわりをもっており、 1人で50～60種類くらいの生ハムを手作りするそうで、 まさに生ハム職人という方とのこと。 番組を見ていた妻と長男がぜひとも行きたいといったお店です。 夕方、ホテル前の空。 山形駅からは、歩いて30分くらいかかるところだったので、タクシーで移動。 確か…
