はい。こんにちは。マダオです。 最近、炊くだけで白米の糖質を下げる炊飯器というものの情報をチラホラ見ますね。お茶碗いっぱいに含まれる白米の糖質を45％も落とすと謳っている商品が一番有名です。 HPの商品情報や買った人の動画を見て気づいたのですが、これって糖質を減らしているのではなく水分を増やしているのでは？いや、見た目や食味は普通のお米に近いらしいのです。それ自体は素晴らしい。 しかし、論理的に考えて、同重量でカロリーが約半分ということは、下図のようになりますよね。 おかゆ製造機？！ 健康な若人がダイエットに使うのであれば、特に問題はなさそうな感じもしなくもない？ しかし、我々2型糖尿病患者に…
