Aloha〜 ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時にツアーコーディネーター兼ガイド)、名古屋出身でシングルマザーのyukarinnです。 ハワイのハワイらしい素朴な「食」が好きなんです。ファインダイニングのご馳走は、毎日食べるのってツラいじゃない? でも、ご飯と納豆、漬物、お味噌汁って毎日飽きずに食べられるよね。 昔ながらの「ハワイごはん」もそんな感じ。 懐かしいハワイの味の中でも麺ラバーズな私は、サイミンが好き。あの出汁(スープ)がホッとする味なんだよね。 第1弾はこちら 『「オアフ島でのベスト・サイミン決定戦」始めました。』Aloha〜ハワイ在住20数年、フリーランスライター(時に…