うちの近所に、安くてボリュームがあるためいつ見ても駐車場が車でいっぱいの洋食屋があります。 「ステーキセット」と銘打ったランチですら税込み4桁いかないため、肉が食べたい子がいる家庭にも安心のお店で我が家もたまにいきます。 ここの店長さんが高級ホテルの料理長みたいな人で(行ったことないのでイメージですが)、厨房でスタッフをよく怒鳴り散らしていらっしゃいます。 料理の世界は厳しいと聞きますし、人が口に入れるものを扱うわけですからある意味で失敗は許されないとも言えます。 ぼくが高校時代好きだった「中華一番!」って漫画で主人公のマオたちに立ちはだかるのは「どんな英雄も食べるものによってはあっけなく死ぬ…