弁当を作る順番は息子が一番先です。 とにかく、早く作らないと間に合いません。 新青梅や16号の渋滞を避けるために、かなり早く出掛けているからです。 さて、今回は卵と小松菜のオイスターソース炒めをメインにしました。 小松菜を炒め、作っておいた炒り卵を戻して、塩・胡椒。そして、最終的にオイスターソースで仕上げています。 息子用弁当の完成 左から、卵と小松菜のオイスターソース炒め、のり巻チキン、一口コロッケ。 しめじの醤油バター炒めは入りきらなかったので、ご飯側に無理やり詰めています。 しめじの醤油バターは、美味しいです。 一息ついたところで、自分用の弁当を詰めました。 卵と小松菜のオイスターソース…