1月7日は人日のお節句ということで、朝は七草粥の朝食ですが、朝からお粥をコトコトと作るのは面倒です。 家族が揃っていれば、作る気にもなりますが、少食の次女と二人ということで、昨年のうちに簡単にできる七草粥を買っておきました。中にはレトルトの白粥とフリーズドライの七草がセットで入っています。 量的にはお粥が250gくらいなので、ひとり分で若干多いくらいの量だと思います。お粥を湯煎し温めて、フリーズドライの七草を加えるだけで出来上がり。 とっても簡単、5分もかかりません。正直、あまり美味しいとは思えない七草粥です。苦手なので、私はいつもお出汁などを加えて食べやすくしています。ほんの少しでも口にすれ…