またまた通販で鱒寿司購入しました。 今回購入したのは富山地方鉄道の電鉄魚津駅の海側真西にある下田温泉鱒鮨店の鱒寿司です。正直なところネットで色々調べるまで全く知りませんでした。 ただ、あまりレビューがない状況ですが、評判は上々なようです。あと鱒の身もそこそこ厚そうで、レアな感じも期待できそうでした。 パッケージは結構立派な箱に入ってます。 先日購入した米久よりは若干薄めですがそれでも結構しっかりした箱です。鱒寿司なのに珍しく「要冷蔵」の文字がありますが、冷蔵しても御飯固くならないような作りになっているそうです。 桶から出し、笹めくってみました。今回は酢飯が表でした。 鱒の身ですが、今まで食べた…
