カンボジアでは中華正月は微妙な位置づけにあるように見える。 祝日ではない。 平日である。 しかし、華僑や中華系の血筋が多いこともあり、めちゃくちゃお祝いする。 かなりのカンボジア人の方がきちんと行事をこなしているように見える。 私は中国人ではないので、どこまでが正しいのか、そのへんのことはわからないが。 しかし、どう見ても、重要そうである。 なので、黙ってると、欠勤が相次ぐリスクがある。 きちんと中華正月前には営業することを説明する。 うちのお店では私の独断で中華正月の3日間は祝日扱いとして、給与が200%になるようにしている。(カンボジアの法律で祝日に働いてもらう場合は給与を200%しなけれ…