■ ちょいとフライング 夕刻のテレビ情報は静岡市の久能地区で栽培収穫される「久能生姜」の出荷を扱っておりました。久能生姜ってナニ?ですよね…一般的には「谷中生姜」の名で通っていますか、あの細長くて柔らかな新生姜のハシリのやつです。 関東エリアでは「谷中…」ですが本県では「久能生姜」で県民は認知していると思います。本来は初夏のころ、だいたいはGW明けくらいから市場に登場してきますけれど、今は作物の出荷時期もムカシと違って前倒し傾向が強く季節感が希薄になっておりますな。 鯵の塩焼と初もの「久能生姜」 Nikon Ai AF MICRO NIKKOR 2.8/60 SONY α7そんな「久能生姜」の…