二日目のカレー

前日に作ったカレーが余りました。 豆乳豆腐もどき - お茶にしよっ‼︎ 毎度おなじみ、分量の加減が分からず大量に余る、男子料理あるあるです。 子どもの頃、おかあちゃんが金曜日に作るカレーは大鍋で、 当然、翌朝もカレー、お昼もカレー、晩ごはんまでカレーという三段攻撃のおかげで、すくすく育ちましたよ。 だけど、二日目のカレーはデンジャラスだとか。 酸素が少ない環境でも増殖する「ウェルシュ菌」は加熱しても死滅しないことが分かっています。 実際に、イオリちゃんは社会人になりたての時に、二日目のカレーでひどい目にあったそうです。 それ以来「料理は食べ切れる分だけ調理」を心がけているそうですよ。 昨日はカ…

皆さま、こんにちは。 ベストセラー作家で20年以上心理カウンセラーをしている根本裕幸氏のお弟子 ぐーたら大好き！心理カウンセラーのゆり子です。 ブログに来てくださってありがとうございます！ 今日はゆり子の話です。 実は、ゆり子がちょっとブルーになる日があります。 それは毎月やってくる排卵日と生理の日です。 眠いし、いろんな症状があって、まともに動けないのです。 「今日の私はアザラシ🦭」だと思って、とにかく横になってます（笑） 会社員だった頃は生理の日は無理してましたが、出勤できない日もありました。 身体中の関節の痛みがここ数年で酷く、そろそろ更年期かなと疑ってます。 ホルモンの数値に異常がなく…