今週の作り置きおかず

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 冬になるとお出かけする機会がめっきり減るので、作り置きおかずを作りました。 ドライブできない悔しさをぶつけながら、渋々作っているわけじゃありませんw まあ、それに近い時もありますが。 今回は翌日の月曜日にも少し作りました（月曜日は有休休暇） ↓↓↓↓前回の作り置きおかずはこちら www.akirosso.com R6.12.8 今週の作り置きおかず 突きこんにゃくのたらこ和え ナムル 茄子の焼き浸し いつもの 焼き魚 茹で野菜 さつまいものレモン煮 大根の皮のきんぴら 赤魚の煮つけ ハムのマリネ トマト煮込みハンバーグ R6.12.9 今週の作り置きおか…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 先日、裏庭の畑に大根30本、にんじん沢山、メークイン20㎏、男爵いも10㎏を埋めました。 これで雪が積もっても凍結することなく、越冬できそうです。 来年の春になるまで、野菜を掘り出して料理をつくるつもり。 収穫時期に購入したものなので、冬にそのつど購入するより圧倒的に値段が安くなるので、ここ数年この方法を続けてます。 あっ、そうそう、秋に真狩村で掘った芋とにんじんも入れました♪ 今回は、久々の作り置きおかずです。 ↓↓↓↓芋掘りの記事はこちら www.akirosso.com R6.11.16 今週の作り置きおかず ミートソース 肉じゃが 五目ちらし寿司…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 10月の三連休は、余市・仁木方面で果樹園巡りをしました。 ジャム用のりんごをお安くゲットするために行ったのですが、全然だめですね。 1件目、何処とは言いませんが大規模な名の知れた果樹園は、贈答用のお高いりんごがメインといった感じで、お話になりませんでした（笑） 2件目、こちらは某観光農園。スーパーで買うより若干安いくらいのお値段。 農家も肥料や人件費が上がっているので大変なのでしょうね。 とりあえずここで念のため、3個入りを2袋購入。 3件目、某観光農園の近くの小さい農園。地元の客に人気のようで、小さい店だけどひっきりなしに客が出入りしていました。 試し…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 楽しみにしていた三連休なのに、金曜の夜に怪我をしてしまいました。 自宅の玄関前で階段を降りる時、足を捻ってしまいました。 大したことないと思っていたのですが、だんだん痛くなってくるので念のため翌日病院へ。 診断結果 キッチン用に椅子を買う 今週の作り置きおかず 今晩のおかず 最後に 診断結果 右足の二分靭帯損傷だそうです。 ミイラみたい。 転びそうになって足を捻った時、足首のちょっと前にある二分靭帯に負担がかかり損傷したんだそうです。 怪我した足に体重をかけると、外側、足の甲、土踏まずに痛みが走ります。 松葉杖 「右足はつかないで、歩く時は松葉杖で歩くこ…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 最近天気が良くないので、先週の週末はおとなしく作り置きおかずを作りました。 朝5時から11時まで真面目に頑張りましたよ。 R6.7.7 今週の作り置きおかず かぼちゃの煮物・れんこんのきんぴら ブロッコリー・茄子・ほうれん草 皮つきフライドポテト・鶏のから揚げ 焼き鯖 チーズ入り餃子の皮 揚げの巾着煮 きゅうりの酢の物 とうもろこし・きゅうり・ゆでたまご 握り寿司（夕食） R6.7.7 今週の作り置きおかず 今週の作り置きおかず かぼちゃの煮物 れんこんのきんぴら 茹でブロッコリー 中華サラダ (写真撮り忘れた！) 皮つきフライドポテト 鶏のから揚げ 焼…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今回はしばらくサボっていた作り置きおかずです。 前回の作り置きおかずはこちら↓↓↓ www.akirosso.com R6.6.9 今週の作り置きおかず アスパラガスの豚バラ巻 油揚げの五目煮 高野豆腐の煮物 かぼちゃの煮物 切り干し大根 茄子の焼き浸し チーズと大葉入り餃子の皮 きゅうり入りちくわ 春菊のおひたし 焼き魚3種 漬物 R6.6.9 今週の作り置きおかず 今週の作り置きおかず かぼちゃの煮物、切り干し大根、油揚げの五目煮、アスパラガスの豚バラ巻、きゅうり入りちくわ、茄子の焼き浸し、高野豆腐の煮物、焼き魚3種、春菊のお浸し、チーズ＆大葉入り餃…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 最近遊んでばかりでサボっていた作り置きおかず。 しばらくぶりに作りました。 前回の作り置きおかずはこちら↓↓↓ www.akirosso.com R6.5.19 今週の作り置きおかず タラの芽のアーリオオーリオ いかめし ふきとイタドリの煮物 アスパラガスのベーコン炒め その他諸々 R6.5.19 今週の作り置きおかず 今週の作り置きおかず タラの芽のアーリオオーリオ、いかめし、肉じゃが、茹でじゃがいも、チーズ入りちくわ、アスパラガスのベーコン炒め、茹でアスパラガス、ふきの煮物、カットしただけのピーマン、きゅうりのしょうゆ漬け、ゆで卵のめんつゆ漬け。 タ…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 先週と同様、日曜日は朝から競馬番組を観ながら作り置きおかずを作ってました。 天気が良かったのでどこかに行きたい気分でしたが、前日の久々のドライブで疲れ果ててしまい、どこにも行く気がしませんでしたね。 土曜日のドライブは、それはそれは悲惨なものでした（笑） 北海道は、GW（観光シーズン）になるまで営業を休んでいる所が多いということをすっかり忘れていたんですよ。 行った先がシーズンオフで立ち入り禁止だったり、お目当ての店でのランチが予約で満席で諦めたり…、とにかく残念なことが多くて疲れました（笑） その時のことは、近いうちに記事に書きたいと思います。 前回の…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今回は、久しぶりの作り置きおかずです。 しばらくサボっていたので、この三連休は頑張らないわけにはいきません💦 前回はこちら↓↓↓↓↓↓www.akirosso.com R6.2.24 今週の作り置きおかず 茄子の焼き浸し ポテトサラダ さつまいもの柚子煮 ドライカレーの具 ゴボウと牛肉の炒め煮 焼き魚（にしん・鮭） セロリとジャガイモのきんぴら 茹で野菜 海苔巻き 卵焼き 鶏ハム R6.2.24 今週の作り置きおかず 作り置きおかず 茄子の焼き浸し、ポテトサラダ、さつまいもの柚子煮、ドライカレー、ゴボウと牛肉の炒め煮、焼き魚（にしん・鮭）、セロリとジャガ…

皆さん、こんにちは！ウサピリカです。 我が家では冬の休日と春～秋の休日の過ごし方が違います。 春～秋の場合は、雪の季節から解放されて調子に乗っているせいか、毎週のようにお出かけしています。 「今のうちに遊んでおかないと、冬になったら遊べなくなっちゃうし。」が口癖です（笑） それに対して冬は雪が積もるので、車でのドライブはしません。 雪の峠道を走りたくないし、ホワイトアウトにも遭いたくありませんからね。 雪が積もれば雪かきもしなきゃならないので、この季節は体力温存のため自宅でゴロゴロしています。 作り置きおかずも時間に余裕があるため、冬に作るのが圧倒的に多いのです。 ということで、今日も作り置き…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 先週は大雪が降って道路が大渋滞でした。 私の職場は車で約20分かかるところにあるのですが、連日1時間30分もかかってしまいました。 除雪だけでも大変なのに通勤でも渋滞に巻き込まれ、週末は精根尽き果ててしまいました。 なので、土曜日は家でゴロゴロでした。 でも、23日～24日にかけてまた大雪の予報が出ているんですよね。 日曜日もゴロゴロしていたいけど、作り置きおかずを作らなければ大変だ！ ということで、また作りました。 www.akirosso.com R6.1.22 今週の作り置きおかず 作り置きおかず 茄子と豚肉の炒め物、ごぼうの炒め物、茹でスナップエ…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 札幌は15日～16日にかけて大雪の予報が出ています。 27時間連続で降り続けるようなので、ため息しか出ませんね。 普段の除雪作業だけでもクタクタになるのに、いったい何回除雪することになるのか…。 交通障害も考えられるので、明日の出勤手段を考えなければいけません。 当然、晩御飯のおかずなんぞ作っている暇はありません。 ということで、日曜日は大雪に備えて作り置きおかずを作りました。 前回の作り置きおかずは、こちら。 ↓↓↓↓↓↓www.akirosso.com R6.1.13 今週の作り置きおかず 2ヶ月ぶりの作り置きおかずです。 冷蔵庫の中にあるものをかき…