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余り物野菜
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余り物野菜

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ズボラ爺の台所•2年前

気づいたら、豚ロースとアスパラのニンニク炒め

【気づいたら、豚ロースとアスパラのニンニク炒め】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【気づいたら、豚ロースとアスパラのニンニク炒め】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 いつものように、簡単にできそうなレシピを求めてあちらこちら彷徨いました。 結局この日はその時の気分にあうレシピが見つけられず、半ば諦めて残り物野菜の一掃消費デーにしようと決めました。 料理に関する豊富な知識など、まだ持ち合わせていない私が一番先に思いついたのは炒めることでした。 あとはどんな味付けにしようか…

#料理#簡単#安い#余り物野菜#ひとり暮らし

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Foto Anthem•3ヶ月前

マルボシ製麺所で「昭和の夜鳴きそば」を愉しむ

小腹空いた時、カップ麺とか食べてませんか？ 身体に塩ふくような労働の後でなければ、カップ麺はやばいと思っている。 栄養士ではないので自分の塩分摂取量はわかりませんが、身体が私に教えてくれます。 代りに袋麺でもいいんですが、添付のスープも半分以上捨てる事になるし、高級品でない限り麺は揚げ麺ですからね～。 マルボシ製麺所の「中華そば」。ザ・昭和の中華そば、という感じ。 スープ無し、麺はノンフライ、そして4人前実勢価格230円前後と私のVOCにジャストフィット！ マルボシ製麺の説明書きには本格的に「一度茹で上げて」とか書かれていますが、世知辛い現在です。袋麺同様に、直接食するレシピで全然問題ありませ…

役に立たない海外生活の共有•3ヶ月前

最終日狂騒曲

出発前日なのでお土産を買いに出かけた。日本よりも美味しいものはタコスくらいしかないのでお土産選びにとても困る。ただ、普段使っているものであればおそらく貰った方もそこまで困らないであろうと思いあまり冒険をしないことにした。 いつも行っているスーパーで買ったもの。 メキシコおたのしみパック 最近よく飲んでいるコーヒーが1袋159ペソとやや高価。日本のコーヒー専門店の豆の方が断然美味しいけど、まあこれはこれで。お菓子はばらまき用に。一つも食べたことがないけど、それっぽいものを選んでみた。多分、全部そこそこの味なんだろう。むしろそこそこであれば良い方。トルティーヤ用の粉と缶のサルサソースも忘れずに。ど…

アサカツコツコツ•5ヶ月前

俺の筋トレ飯

簡単に言うと野菜たっぷり味噌汁(たんぱく質多め、脂質少なめ)です。作り方はこちら↓↓↓ 【冷蔵庫にある野菜】玉ねぎ、人参、じゃがいも、大根なんかが主ですかね。 基本的に余り物野菜なら何でもいいので夏場は近所の方から大量に頂くきゅうりなんかも入ります。笑【冷凍野菜】ブロッコリー、オクラスライス、しいたけ 常備していないけど入れたい野菜は冷凍を使用しています。これはなかやまきんに君がいつも食べているという食材を真似しています。全部業務スーパーで購入。安い。【乾物】乾燥わかめ、カット高野豆腐【その他】トマトの代わりにトマトジュース、あと黒酢。 鶏むね肉やサバ缶などたんぱく質担当。 ↑↑↑以上、これら…

パナゲ×midのいつものカフェ。•6ヶ月前

鮭ひろしの『しげき和風パスタ』で子供が喜ぶ。【アレンジレシピ】

『刺激』 足りてますか！？ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲmidです！ 最近は、なんだかいつも同じ事をしているような気がしてならないので、、、 ・いつもと違う道を通ってみる ・普段食べない食事やお菓子を選ぶ ・右利きなので、左手メインで生活してみる。 こんな事をしながら、脳に刺激を与えてみてます。 「私こんな事してるよー！」 って方がいらしたら、是非教えてくださーいー 、、、さて！ 今回はタイトルが、、、 めちゃくちゃ訳分からないですが。笑 分かりやすく書き直すと、、、 【子供"も"喜ぶ『ふりかけ和風パスタ』】 ってとこですかね！ そして、今回使うふりかけがコチラっ！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ・…