5月にしたいと思ってたぬか漬け。 ぬか漬けを実家で食べる習慣とか特に無くって、なんかずっと手入れをするってゆうことだけに憧れてて。 コンビニでたまたま見つけたぬか漬け雑誌。 作り方とかよくわかんないからきっかけ用に購入。 ぬか漬けって毎日かき混ぜるとかよく聞いてて難しいかなぁ~って思ってたけど、冷蔵庫で保存したら2~3日に1回のかき混ぜ程度で良いらしい。 一気にハードルが低くなったらもぅやってみるしかない。だって興味あるもん。 それから無印とかにぬか漬けキットとかあったなぁ~てっ思って休みの日にふらふら見に行ってみたりした結果。。 購入先はAmazon。夜中にぽちって到着。 開封。 初心者の私…