12月 クリスマス前のこの時期は 家の中をクリスマスカラーの赤と緑にしていきます。 朝起きても真っ暗だし。 おまけに毎日どんよりとしているドイツの12月は、 もしかしてこのクリスマスという一大行事がなければ 国民全員ウツになってしまうのではないかしら・・ なんて 思ってもしまいます。 12月には 太陽を浴びた新鮮なお野菜は入手できませんが、 それでも食卓では冬なら冬での楽しみもあります♪ きゅうりやグリーンのサラダをぱぱっと切ってハーブを散らし、 レモンやオリーブオイルをささっと混ぜて作るドレッシングで和えるサラダ、 熟したトマトにモッツァレラ、 そしてバジルをちょんちょん・・・ ていうのは夏…