冷やし中華始めました tontun.hatenablog.com 終わる時は言いません 冷やし中華は、食べる時はささっと冷たいですが 食べるまでの工程が多い お好みの中華麺茹でてよく洗い、冷やしておきます 太麺です きゅうりから切っていきましょう きゅうりを縦に盛るのか、横に並べるのかいつも迷う 種多いな お肉は茹でた胸肉で 食べやすく切っておきます。 卵は欲しいですね 溶き卵焼いていきます 周りが薄く焼けたら火を消します 周りが剥がれてきたらひっくり返して、反対側もしっかり焼きます くるっと丸めてお好みサイズに切ります 後は好きなお野菜やわかめなど準備します。 タレ作りましょう むね肉を茹で…