初挑戦 この日、初めて「刻み昆布」を買ってみました。業務スーパーで買ったもの。税抜き２５０円弱。 水に浸して。人参、薄揚げと炊いて。 出来た！ 買うのが初めてだった理由は、類似食材としてひじきや切り干し大根を買ってしまうため。 今回、ささやかですけども普段とは違うことに挑戦してみました。 刻み昆布の一品と木の葉丼など 我が家の定番の木の葉丼などと一緒に。この日の晩御飯です。 刻み昆布。これ自体は…よく食べるものです。昔は実家で母がよく作ってくれていましたし、外食でもたまに食べます。 自分でも、出汁をとった昆布を細く切って料理はしますが、ここまで細くカットできませんので。…商品の「刻み昆布」いい…
