鹿は英語でなんというでしょうか。 正解は…deer(ディアー)です では小鹿は? バンビ!と思った方いますか? 正解は…fawn(ファォン)です。 バンビ(Bambi)はディズニーキャラクターの名前ですね。 さて、鹿肉はなんていうか知ってますか? ジビエでしょ?と思う方もいるかもしれませんね。 私も一時ジビエは鹿肉のことだと思ってました。 正解は…venison(ヴェニソン)です! 聞いたことなーい!って方多いと思います。 日本ではあまり鹿肉を食べないから、食用の鹿を飼育してます!なんて聞いたことないですしね。 食文化の違いですね。 ちなみにジビエ(gibier)はフランス語で、「狩った肉」な…