こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 私は、日本人に生まれたからには、やっぱり主食は「米」だと意識してお米を極力食べるようにしています。お米は腹持ちが良くパンや、麺類と比べると（一部例外あり）ヘルシーです。そして、お米は同じ炊いたごはんでも米の種類、炊き方によって味や食感が違うため、合わせるおかずを変えるという楽しみもあります。 お米を拘りを持って選び、合わせるおかずを選ぶというと、なんとも優雅で贅沢に聞こえます。しかしながら、我々の多くは、日本人の潜在的＆本能的な米の拘りを通じて、この趣向をどこか嫌味では…
