東京湾の奥まった場所でも季節になると皐月波が立つ。 等間隔に波立ち、一緒に走り行く姿はこの季節ならではの光景である。 それぞれの波頭は強風に吹き千切られ、白髪を振り乱しているようだ。 南寄りの強風が続くと海底の砂が掻き回されて、豊穣の海となる。 自然は凄い。 皐月波砕ける波頭追掛けて 追記 皐月波は卯波とも言われる。波の白さを卯の花の色に例えたそうだが、 卯の花と言えば〝おから”を連想させる。 栄養価の高さで知られる〝おから”だが、豆乳よりも其の搾りかすである 〝おから”の方が食物繊維だけでなく、タンパク質も多いと知って驚いた。