お疲れ様です。のぼりんです。長男(中2)のお弁当を作りました。レシピを載せますのでよろしくお願いいたします。 油揚げとひき肉のニラ麻婆炒め 卵焼き 糠漬け オクラとえのきのおかか和え レシピ 油揚げとひき肉のニラ麻婆炒め 材料(2人分) 厚揚げ 2/1枚 ニラ 2/1束 鶏ひき肉 150g しめじ 2/1パック 【A】オイスターソース 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 【A】豆板醬 小さじ1 【A】塩コショウ 少々 ごま油 大さじ1 水片栗粉 水大さじ2片栗粉大さじ2/1 手順 厚揚げを半分に切って5ミリくらいの厚さに切る。 ニラを食べやすい大きさに切る。 【A】を合わせておく。 フライパンに…