マルちゃんZUBAAANの家系豚骨醤油を食べてみた。これはしょっぱいな。作り方のところに書いてあるように、スープの濃さ、麺の硬さを自分の好きなように作れるのが魅力なんだな。粉末スープと液体スープを全部ぶっ込んだらめっちゃくちゃしょっぱい。美味しいんだが、濃すぎる。元々ZUBAAANってそういう味付けだけど、これはかなり際立ってるな。好きな人は好きなんじゃないかと思うが、自分には合わないかなー…と。 家系ラーメンってこんなに濃いか?最近食べてないから分からないが、もうちょいまろやかな気がするんだが。まあラーメンって基本的にしょっぱいよね。そういう食い物だよね。そこまで開き直ったらもう何でもいいじ…