おはようございます。先週行った北区の中華そば・焼めし勝鬨屋さん。久々に台湾混ぜそばが食べたくなったのでオーダーしました。昼ご飯時でないと、なかなか一人では完食できないボリューム感というかジャンキーさです。 魚粉が多いと味が濃すぎてのどが渇くので、少な目にしてもらいました。 ボリュームあります。 私の中で台湾混ぜそばを楽しむ方法は、2段階あります。 まずそのまま台湾混ぜそばをいただく、その次は追い飯を投入するです。 7割くらい食べたら追い飯をいただきます。小さいごはん茶碗1杯くらいです。 よく混ぜていただきました。 写真映えはしません。むしろ見た目はマイナスです。しかし味は絶品です! ごちそうさ…