【したっけごはん、と申します】 はじめまして‼ とにもかくにも、料理と食べることが大好きな元女性板前の ２０代料理人です☆彡 某調理専門学校を卒業し、日本三大ホテルといわれる 有名ホテルの和食調理に３年。 個人店２店舗に１年ずつ、、 のらりくらりしながら料理で生きてきました（笑） ここでは最新の調理家電や調理法、スーパー事情、 冷蔵庫に残りがちな食材の活用方法など 皆さまのお助けになれればと思っております。 ゆくゆくは女性板前の現状など、 これから料理の仕事に就きたい方のお役に立てる こともお伝えしていきます‼ 人生でblogなんて書いたことないんですが、 ゆる～く見守ってくださいね( ^^)…
