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ときおり人生ジャーナル by あきしお ⁦‪@accurasal‬⁩ •3年前

アンナミラーズと変わる時代、若かりし頃

最後の「アンナミラーズ」閉店の衝撃超人気ファミレスが衰退した理由と、「かわいい制服」の果たした役割 ITメディアのWeb記事を読んだ。外食産業の栄枯盛衰と事業戦略・企画のヒントになりそう。 ▶︎🔗リンクはこちら▼https://www.itmedia.co.jp/busi ness/articles/2207/20/news031.html 上記の分析記事から一部を抜粋して引用⬇️ 日本の外食に与えた大きなインパクトアンナミラーズの日本1号店は、1973年6月オープンの東京・青山店。「あずきバー」で著名な井村屋を中核とする井村屋グループ（当時：井村屋製菓）の社長だった井村二郎氏が米国を視察…

#アンナミラーズ#変わる時代#若かりし頃#青春#アメリカンパイ#ファミレス#外食産業

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