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大田原牛
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大田原牛

(食)
【おおたわらぎゅう】

大田原牛とは、松阪牛や米沢牛のような産地ブランド肉ではありません。
大田原牛の条件は２つ。
まず日本食肉格付協会が設定する、15段階の肉質ランクの頂点『Ａ５』を取得していること。そして、そのＡ５の中でも、霜降りの度合いを12段階にわけた基準のＢＭＳが10以上であること。
栃木県大田原市産でなくとも、この条件をクリアしていれば大田原牛と呼んでいる。

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Froggy Queendom•4年前

大田原牛とbeille vaire

大田原牛のカレーでし!!1パック1600円…(;´･ω･)ステーキはもっと高いけどカレーの方がコスパが高いと思いまふやっぱりお肉旨いよね(^q^) あと高級バタースイーツで有名なbeille vaireのバターケーキ美しいでし…アートでし…へんに脂っこかったり甘かったりしないのでbeille vaireといえばやっぱりバターケーキですねぇ～ちなみにプレートは別のケーキの残りです(;´▽｀A`` 大田原牛超beille vaire

#大田原牛#beille vaire#バターケーキ#カレー

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