2022年11月29日(火曜日)。 晴れ、のち土砂降り~! フェーン現象で日中はぽっかぽか。 今は、激しく窓を打つ雨が酷い…。 さて、今日は、2022年11月16日に行ってきた、農家レストラン「大門」さんを紹介します! 「大門」さんでは、丁寧に作られた"伝承料理"をいただきました。 農家レストラン「大門」さんは、アズマダチの美しいお店でした。 品数、12品! 大門と言えば、そうめん!椎茸の出汁が美味しかったです~。 デザートかと思いましたが、おかずとして、クズをおダシでいただきました! このガンモが、とっても美味しかったです! 具だくさんで、口の中に入れると、たっぷりしみた美味しい出汁が、ジュ…