シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 1階にある和食店「実家くろぎ」で夕食をいただきました。以前放送されていた料理の鉄人の和の鉄人黒木純のお父様が腕をふるまわれるまさに実家です。 まずは、ビールで乾杯です。 八寸 松茸など色々楽しめるお皿ですが、干し柿のクリームチーズ巻きは、酒が進む味わいで、クエの鱗がざっくりした食感が良かったです。 焼き胡麻豆腐 外は、香ばしく焼かれ、中は熱々でとろりとしていてクリーミーで食感の違いが楽しく、山葵が風味を加えてくれます。 刺身は、鰹、鯵、伊勢海老、鯛、アオリイカ、クエで肝と胃袋が添えられています。 刺身は、どれも鮮度良く、クエの内臓は傷みも早いため、地元…