本格的な日本料理、あるいは本格的な日本料理を出す店を指す。
『友』の並び、『じゃんがら』の対面。 店内には二階にもスペースがあり、 二人席、四人席、個室等多数で かなりの大箱。 １１：３０の入店時に 一階には他の客の姿は見えずも、 以降は続々の来客で 席はどんどん埋まっていく。 オーダーは各卓に置かれたメニューを見て直接。 支払いは渡された伝票を持ち、食後に店中ほどのレジで。 各種電子決済にも対応。 食したのは、 ランチ天丼 冷たいそば大盛。 値段は1,200+220で１,４２０円。 急に混みだしたせいもあろうか、 １５分の待ちで四角い盆に乗った蕎麦と丼が供され、 一息遅れ蕎麦湯も出される。 大盛にしても蕎麦の量はさほど多くはない。 蒸籠一枚くらいか。…
先日、昔の仕事仲間と、一年ぶりの宴会を行い旧交を温めました。場所は、長野市鶴賀緑町の「日本料理 さがみ」で、14～15人が集まり、楽しいひと時を過ごしました。 「さがみ」は、宴会のできる和食のお店で、昨年（2024年）12月には長野駅前に新たにお店を出しています。お料理は、ベーシックなものですが、それぞれ美味しかった。 お店の外観 入口 前菜。ここまでは、あらかじめセットされていました。 山菜（コゴミ、ワラビ）のお浸し、ゴマ豆腐など。 巻き寿司で、ネギトロでした。食事は後で別に出ました。 ハムなど。燻してあります。 まずはビールで乾杯 お造り マグロ、ハマチ、タコ、サーモン。鮮度が良くて、美味…
駅を背に【三ツ又交差点】の僅かに手前 左側。 店内はカウンターにテーブル、小上がりと 相当の収容数。 １１：２５の店頭着でイの一番。 が、その後は続々の来客が 途切れることは無い。 オーダーは各卓に置かれたメニューを見て直接。 会計は渡された伝票を持ち、食後に入り口脇のレジで。 食したのは 上ロースかつ定食（160ｇ）。 値段は１,８７０円。 先に漬物が出され、 その後にご飯、味噌汁、カツと、 全て揃ったのは１２分後。 左上に見えるのは、 ご飯と味噌汁の椀の蓋。 なるほど「割烹」との店名を思い起こす。 ご飯は茶碗に変換すると一膳ほど。 やや軟らかめの炊き加減も、 米は良いものを使っているよう。…
広島旅行のときに、一休レストランで探したお店です。 お店のインスタ 広島市内は初めて行ったのですが、高級なレストランも地方にしてはものすごくたくさんあるみたいですね。私が思っていたよりかなり都会なんですね。高級な中ではお手頃なお値段で、お料理の写真を見てもおいしそうだなと思ったのが決め手でした。 restaurant.ikyu.com 場所は中区銀山町というところでかなりの繁華街でした。スナックなどが入っているビルの２階にあります。お店は1～2組限定とのことで、かなりこぢんまりしています。この日は私たちの貸切状態で、ご主人はお一人で調理、接客されているみたいです。特に待たされることもなくスムー…
尼崎市 割烹 両親がうちに遊びに来ることに！ せっかくだから美味しい料理を食べてもらおうと思って、 良いお店を予約したんだ( ＾∀＾) 私が予約したお店が素敵すぎて戸惑っていたけど、 割烹料理と美味しい地酒で二人は大満足！ 帰った後「また行こう」って連絡が(*ﾟ▽ﾟ*) 尼崎市 割烹『土佐割烹てんくろ』 美味しい食事が楽しめるよ。 店舗名 土佐割烹てんくろ 住所 〒661-0033兵庫県尼崎市南武庫之荘１丁目７−４ プラザ武庫之荘２番館 １０１ 電話 06-7221-0948 サイトURL https://tenkuro.com/ GoogleMAP 尼崎市の割烹『土佐割烹てんくろ』
埼玉県草加市長栄町にある天ぷら店「天ぷら割烹 天幸」です。最寄駅は東武スカイツーラインの新田駅になります。 「天ぷら割烹 天幸」の近くには「自家焙煎 ジロー珈琲」があります。 morigen1.hatenablog.com 「天ぷら割烹 天幸」へはランチタイムに行きました。 天ぷら割烹 天幸 店舗外観 天ぷら割烹 天幸 店舗入口 天ぷら割烹 天幸 店内 「天ぷら割烹 天幸」のお店の方に駐車場を聞くと道を隔てたところ（説明を聞かないと分からないと思います）にあるとのことでした。駐車場に車を停めて店内へ。先客は２組おりました。お好きな席にどうぞと店員の方に言われて４人掛けの座敷席に座りました。ラン…
宴会～町会役員OB会の定例会～たまにはお店で。。 kasai-gin.info 別件で西葛西でも🍺 先日、バレンタインイルミナイトin西葛西のイベントがあったらしく・・・ 3月中旬まで点灯。 www.city.edogawa.tokyo.jp lit.link
予定していた店がまさかのお休み。 平日の夜では嘗てないことだったので、驚くと同時に、じゃあ今日どうするのよ？！と、大慌てで代替店を探し彷徨う。 標題店は路地に複数の和食・居酒屋が軒を連ねる一角。 店内は厨房に向いたストレート八席ほどのカウンター、四人掛けのテーブルが二卓、 １８：１０の入店時には、店主が独り暇そうにＴＶを視聴中。 その後、食べ終わって出るまでの来客は一も、どうやら常連さんのよう。 オーダーは卓上のメニューと厨房前に掛かっている黒板から。 先ずは、お通しで、 《ふろふき大根》 軟らかく煮え、出汁も程好く沁みている。大根の強い匂いや繊維は感じない。上手く炊けている。 乗っている練味…
小松空港に到着 沖縄から次は石川県へ向かいました 石川県には、小松空港と能登空港がありますが、今回は小松空港に到着 実は地元から小松空港までは車で行った方が近いですし、お隣の県なので行ったこともあるのですが、沖縄から羽田経由して小松まで来るという行程に、強引に意味を持たせています ただ、小松空港周辺はゆっくりしたこともなく、JR小松駅周辺はよく知らないので、今回行ってみることにしました 空港からは、小松駅まではシャトルバスが出ており、金沢駅にも向かうことが出来ます 今は東京から新幹線があるので、金沢に用事がある人は新幹線が便利かもしれません 金沢と違って、小松市はそこまで賑やかな繁華街はありま…
埼玉県さいたま市緑区下野田にある和食、割烹料理の「旬彩料理 吉粋」です。最寄駅は埼玉高速鉄道埼玉スタジアム線の浦和美園駅になります。 「旬彩料理 吉粋」の近くには「あみやき亭」「やきとりの扇屋」「いきなりステーキ」があります。 morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com 「旬彩料理 吉粋」へはランチタイムに行きました。 この日はさいたま市で仕事で、昼食時は浦和美園のあたりにおりましたので周辺でどこかお店がないか探していると見つかったのが「旬彩料理 吉粋」でした。 「旬彩料理 吉粋」には駐車場が用…
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