インネパとはネパール人が経営する(働く)インド料理店の俗称で、今や各地にある、800円程度でナン食べ放題のインドカレーセットを出すような店のことである。なぜこんなにインネパが増えているのかをつぶさに検証したノンフィクション。 インネパは我が行動範囲内にも3~4軒くらいありそうだが、どこもメニューは似たり寄ったりである(代表はバターチキンカレーか)。しかもなんだか普通のカレーを食べているようであまりスパイシーさは感じないのだが、これは日本人向けの味にしてきた結果らしい。ナンも本国ではあんなにふかふかしていないらしいし、チョコナンとかハニーナンとか、日本独自の発展もあるようだ(これはクレープと似た…