小松菜のニンニク炒め

日本で取り敢えず注文する中華料理の定番といえば「青菜炒め」。 今回紹介する東京餃子軒のメニューはその青菜炒めに該当するであろう「小松菜のニンニク炒め」である。 早速ビジュアルを見て頂こう。 こちら↓ 美緑 見た目からシャキシャキと程よい塩気が想像できる。 という事で、食べてみましょう。 はい、シャキシャキしてますね はい、程よい塩気です 美味いねー。 中華食べに来たって感じがするねー。 家で作るとやっぱりクタってしまう。 この野菜のシャキシャキを味わえるのが中華外食の楽しみ。 そして、「小松菜のニンニク炒め」のメニューの名の通り、やっぱりこのニンニクが重要ですな。 匂いが気になる人はいるかも知…