小麦粉は体に悪い? 小麦粉は体に悪いのでしょうか?ラーメン、パスタ、うどん、パン、お菓子にケーキと世の中は小麦粉を使った美味しいものがたくさんあります。私は小麦粉を食べると不調をおこしやすいですが、本来は大好きです。グルテンフリーという言葉もよく聞くようになった今、小麦粉はなぜ避けられているのでしょうか? いくつか理由はあるようですが、小麦粉は性質的に体に重くねっとりと溜まり、消化にとても時間がかかります。その為体が疲れやすくなってしまったり、便秘にもなりやすく、感情面でもいらいらしやすくなるなどの影響があるそうです。そして小麦粉には依存性があるともいわれています。 小麦粉を選ぶ際には、産地に…