食欲の秋と改めて言うまでもなく、 一年中食欲はとまらないがこの時期は特に好きなもの勢ぞろい…… その中のひとつ、栗🌰 キハチカフェ福岡 11月からマロンスイーツフェア。行きたい栗衣 nodoka(福岡県久留米市に移転)旧たまご色のケーキ屋さん山鹿和栗スイーツフェア(2023.9.1~2023.11.30) 熊本山鹿は西日本一の生産量を誇る栗の産地。今年は過去最多34店舗で開催されます。地図を見ながらお目当てのお店にゴー!(写真は3年前のものです) 高くてなかなか手がでない栗の渋皮煮。 思う存分食べてみたいと思い作ってみた。渋皮に傷がつかないように鬼皮をむく。 この時点で1/3強が戦力外に💦 あ…