" data-en-clipboard="true">『探検ファクトリー』 神奈川の春巻き専門工場:パリッ!シャキッ!食感の作り方 放送日: 2023年11月25日 漫才コンビ・中川家がモノづくりの舞台へ。今回の舞台は神奈川・藤沢市に位置する春巻き専門メーカーの工場。パリパリ食感の皮を生み出す秘密に迫ります。共演はすっちー。日本一の「春巻き」の全てをご紹介します。 スワロー食品:春巻き専業メーカーの誇り 1974年に手巻きの春巻き工場として創業したスワロー食品は、日本唯一の春巻き専業メーカー。創業以来、春巻きの美味しさと品質に一貫してこだわり続けています。揚げたての熱々はもちろん、冷めてもパリ…