九郎八は創業17年を迎えた「居酒屋 魚と酒はなたれ」をはじめ 横浜・東京で23店舗を運営している海鮮しゃぶしゃぶ通販専門店。 開業当初から仕入れにこだわり、 日々精進され、現在は市場の買参権も取得。 しゃぶしゃぶに使用する魚は市場内にある加工場で 一切れ一切れ丁寧に職人が切り付け を行い 鮮度がいいうちに瞬間冷凍しています。 「国分太一のお気楽さんぽ〜Happy Go Lucky〜」でも紹介されています。 魚は、目利きにはこだわりと実績があるセリ人が仕入れてられています。 魚好きにおすすめですので、一度リンクチェックしてみてください。