今日は晴れました！@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「エースコック平良商店石垣島の八重山風そば」で石垣島へ口内旅行です。 多分ファミマで購入したようですが、詳細はわかりません（汗）。 石垣島にある「平良商店」というラーメン屋さん監修とのこと。 背景は石垣島最北端です。 中身は液体スープ・ふりかけ・かやく（チャーシュー・ねぎ）が入ってます。麺は極太麺です。 熱湯5分以上置きしっかり戻し、ひまわりオリーブオイル一回し・にんにく少々・カットネギ・紅生姜を彩りとして添えいただきます。（添付のかやくのねぎは撮影後に入れました。） とてもサラリとした鶏と豚の、豚骨系スープです。そこにふりか…
