米系のスーパーでは、ミシェル・オバマが食育に力を入れて以来(裏取りしてないけど多分そのはず、最低でも時期的には符合する)、つまりここ10年ほどかけて、だいぶ国際的な商品コーナーが拡充されてきました。それでも、一番充実しているのは、全米でもものすごい勢いで増えているラテン系の人たちが食べるラテン食品と食材。 ということで、毎回アジア系スーパーに行くのもいいけど、どうせなら、ラテン系の食材も試してみてはいかが? 今回は、サルサソースの中でも緑色のサルサヴェルデ(salsa verde = green salsa)をご紹介。なんせ適当万歳派の私が作るので、簡単でさっさとできること、そしてあまり分量に…