そろそろ「あの」季節がやってきます。 毎年楽しみにしている梅仕事! 今年も良い梅を仕入れるために 近所のスーパーを始め、地元の八百屋さんに 目を光らせておこう思います。 5月中旬くらいからぼちぼち並んでくるはず… 梅農家さんでも通販をしているところが多いので そういったところを利用しても良いな~と思うんですが 今のところまだ利用したことがなく、 なんとなく勝手に敷居が高い(?)と感じているので 今年もスーパーか八百屋さんになりそう。 一昨年から始めた梅シロップ・梅ジャムに続き、去年は梅酒に挑戦。 シロップとジャムは今のところ美味しくできてるから 同じ要領で作る予定。 梅酒は梅の仕入れを始める前…