手作りミートソース

ミートソースを手作り 買い物に行ったスーパーで合挽きミンチが安く売っていて、家に茄子と人参があったので、常備しているトマト缶とあわせてミートソースを作りました。にんにくチューブ、生姜チューブ、塩コショウ、醤油、酒、砂糖、とんかつソース、ケチャップで味付け。皆さんのブログを見ていても、味付けをどうするかは色々。このあたりは手作りの醍醐味ですね。 手作りをミートソースを子供が食べるのは初めてかも スグにできるし、特段大変なことではありません。過去、何回も作っています。しかし、子供が生まれて以降は作った記憶がありませんので、子供達に手作りミートソースを食べてもらうのは初めてかもしれません。材料を買っ…

マスターはお坊さん！寛げる喫茶店 ＊当ブログはアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 先日、鴨川への１泊旅行の途中でランチをとった喫茶店がとっても素敵でした！ お坊さんがマスターだからか、店員さんも皆さん気持ちの良い方でとにかく居心地が良く、初めて訪問したのに我が家のように寛いでしまいました。 ということで、さっそくご紹介します！ コイトコーヒー 千葉県君津市中島264-1 0439-32-1236 営業時間 ☆月・火・水・木・金・土 11:00 - 17:00 ☆日・祝日 定休日 店名の由来は「住所」です。千葉県君津市の【小糸】地区にあるからだそう。覚えや…

◇9/29◇ 仕事終了後 家で手作りミートソースをじか食いしたのち 用事を思い出しエスんちへε≡≡( -ω-)🏠 エス「お疲れー、どうしたんや」 た「お疲れー、危ない忘れてた。これ9月中に渡そうと思って」「何？」 「え、誕プレ」「いや誕プレ、チキンラーメン！？(；ﾟДﾟ)」 「いいやろチキンラーメン(･∀･)寝る前食うのにちょうどいいぞこれ」 「お前スマホのガラスシールくれたり、毎年プレゼント変わってとるよなｗ」「あ、あと豚肉300gな！冷凍庫入れとくぞ！」「そりゃありがたい！飲んでくか？」「おう！チューハイ持参してきたｗ」 (-ω-)🍻(-ω-)「幼の誕プレは買ったん？」「うん、一蘭」 「え…

2024年09月23日今日のメニュー ・スパゲティミートソース 土日遊びすぎたので、月曜日祝日は、ちょっと出かけて、あとはホームセンターに日用品を買い出しに行き、夕方からすっかり寝てしまい、起きたら20時30分。。。 冷蔵庫はすっからかん。 お肉は合い挽肉しかありません。 ひき肉と玉ねぎを炒め、トマト缶を投入。 ケチャップと、ソースで味を整えて、手作りミートソースでパスタに。 オットには好評でした。 2024年09月24日今日のメニュー ・豚汁 ・ハムカツ ・ささみ南蛮（数日前の） 写真は撮り忘れました…。 豚汁がいい感じにできたのでうっかりでした。 今日は、仕事後、巻き爪の治療に行ってきまし…

体重 34.85kg あさごはん 223kcal 味噌汁、ハンバーグ、手作りオニオンソース ビスコッティ焼いた イチジクとアーモンド。 バター20砂糖40 卵1 薄力粉105全粒粉25 BP4 アーモンド50 イチジク5こ 一塊で180度20分→1センチ幅切り分けて160度10分ひっくり返して10分 ひるごはん 424kcal 食べ比べ ガル 花椒がとっても美味しかった。コロンビア8の大阪スパイスカレーのスパイスの袋に入ってる緑の物体の味がした！あれ好き（伝わるわけない） カレーパン パン生地が甘かった。中の卵も加工卵でビミョ買った（常温保管なのでしょうがないが。） ベースブレッド（冷凍） ベ…

おも～いっき～り♪ おも～いっき～り♪ 大きなくちっあけてェ～～～♪ 鈴鹿といえばバスケ命の運動少年。 常に腹ペコでガブリムシャムシャ食べ盛り。 何処に出しても恥ずかしくない健康優良エクセレント少年ボウイですよね。 他のメンズに比べてやたら食べ物関連の台詞が多いのも納得です。 shiyashiyo3.hatenablog.com 食べ物がわんさか出てくるデート会話はこちら↑。 好きピの胃袋を掴む絶好のチャンスといえば、何といっても夏合宿のお夕食当番。 大量にいるであろう男子・女子バスケ部員の食事を何故たった一人で作るのかという重労働へのツッコミはそっと胸に仕舞い込み、この日の為にあげみざわして…

6月1日から始まっている「岩子島トマト祭り」16日の今日は、10時から向島の中にある「神原食堂&せいちゃんち」でトマトマルシェが開催されていました。 seichanchi.com お店の駐車場では、キッチンカーやテントで出店されています。 DIY KitchenRasik 韓国スイーツ クロワッサン 果物のスムージー 伊賀屋 ミルクバターパン KPパン 他にも、パンや焼き菓子など 出張BBQバベトラ トマトスープ スモークソーセージ スモークナッツ キッチンカー＆YOU 岩子島トマトの手作りミートソースのホットドック フライドポテト 猫の横丁 国産牛のにくキューブ バラ焼き（豚バラの大葉巻き）…

昨年IKEAで購入したクワズイモは クワズイモちゃん と、こくいもw 昨日のクワズイモ 今のところ順調に育っている。 （アンジー注＝ネットで頼んでいた籠が届きましたの。C国だったw） 我が家で「植物を育てる」のは昔からアンジー担当。これも出来るようになった事の一つで嬉しいのだけど、結局水やりとか植木鉢の移動とかで私も付き合わなければならない。なので、この時も「大丈夫？」「前の家でもさ...」と言ったのだけど、この植物は丈夫だから！と聞かなかった。 水やりで外に出すのは私の仕事... ちなみに前のお家のクワズイモ 一旦は全枯れしたwこいつが復活した記憶があるからかクワズイモだけは欲しがる。 他に…

今日の夕飯は、サイゼリヤのメニューに挑戦！ 小エビのサラダとミラノ風ドリアを作りましたｗ 小エビのサラダは冷凍エビを3分ほどレンジでチンしてレタス、プチトマトを添え、 マヨネーズ、ケチャップ、リンゴ酢、シラチャーソースのドレッシングで。 ～ソース材料～ ・マヨネーズ 大さじ２ ・ケチャップ 大さじ２ ・リンゴ酢 小さじ１ ・シラチャーソース 小さじ１ ・チリパウダー （トッピング） ミラノ風ドリアは、ホワイトソースは手作り、ミートソースは市販のもので。 ～材料～（３人前） ・ごはん ３人前 ・市販のミートソース 大さじ３ほど ・ホワイトソース 大さじ４ほど ・ターメリック 小さじ２ ・とろける…

たっぷりの挽肉とトマト・香味野菜と干し椎茸の旨味がぎゅーっと詰まった手作りミートソースがあれば、食べたいと思った時にササッとパスタを茹でて、すぐ美味しい！ 材料（2人分） スパゲッティ 160g〜200g 水 2リットル程度 塩 大さじ1〜1,5 バター 大さじ1程度（10g〜15g) ミートソース 300g〜400g パルメザンチーズ お好みの量 胡椒 少々 パセリ（あれば） 少々 作り方 大きめの鍋にたっぷり湯を沸かし、塩を加える。（塩は水の量の1%) スパゲッティを①に加え、トングなどで軽くほぐし、吹きこぼれないように気をつけながら茹でる。ミートソースは熱々に温めておく。 茹で上がり予定…