家で、餃子を手作りしたことはありますか？ 今は全く作らなくなってなってしまいましたが、前は良く手作り餃子を作っていました。 初めて作ったのは、子供が小学生の頃友達と餃子を作ったことから、その後度々作ることになりました。 中に入れる具も、ハンバーグの要領で刻んで捏ねて、餃子の皮に包むのも初めは上手に出来ませんが、何回もやっているとキレイに包めるようになります。 前は作っていたけど… 一度に作る量が20～30個分くらい、全部は食べきれませんが、残ったら次の日も食べれます。 ですが、次第に作ることも減ってきました。 キャベツやニラをみじん切りにするのがめんどくさくなって、意外と手間と時間がかかるから…
