自分の周辺で立ち飲みの店といえば、ご近所さんの富士屋本店日本橋浜町だ。1Fが立ち飲みで、調理しているところを見ながら飲食できる。先日、立ち飲み富士屋本店が渋谷の桜丘にオープンしたが、こちらは昔の地下にあった居酒屋立ち飲みの富士屋本店の2代目になると言っていいだろう。店の作りも料理もいまようになっているが、いい店であることに変わりはない。 日本立ち飲み協会の支援者になった 自分、立ち飲みは苦手だったが、富士屋本店で飲むようになってから、立ち飲みが苦にならなくなった・・・知らぬまに苦にならなくなっていた。そんなある日、ネットで以下のクラウドファンディングに出会い、速攻、支援を決めたのだった。 ca…