ハハズキッチン@北区東中央町 ソースヒレカツ丼800円 日本酒「五橋」600円 12日の「日本酒イベント ちどりあし」は、大雲寺の交差点に届きそうな大行列で、しかも雨降りしかも僕の靴は水が浸みる。残念ながら撤退。 16日一周年記念のヒレかつ丼を食いに訪問。 「ちどりあし」で提供されたお酒「五橋 純米白麹 イエロー」が残っていた。軽やかな酸味とフルーティな甘みがしみるわ。 ソースも自家製で、ウスターとも中濃ソースとも違う爽やかなソース。カリカリッの衣によく合う。 帰りにさかなの宮脇で買ったベイカ。甘辛く煮付けて置いておいたら,瞬殺で子供たちに食べられた。1/3しか残ってない。 ハハズキッチン~お…