通販で手に入れた、池森秀一さんプロデュースの乾麺『抹茶と蕎麦』を食べてみた。 茶そばって普通は蕎麦粉が三割程度かと思うのだけど、これはなんと七割。YouTubeで知ってどうしても食べてみたかったのだ。蕎麦のルチンに加えてカテキンまで含まれる。健康になってしまうな。 抹茶は後味で結構香ってくる。うんまい。 昔ちょくちょく行っていた居酒屋のメニューに茶そばがあって、行くたびに最後の〆で食べていたのを思い出した。今日は昼飯だったが晩酌の〆にこれを食べるのもいいな。 蕎麦湯も飲んでみたが、抹茶の色も味も香りも全然感じられない。茹でても殆ど溶け出さないんだな。 買ったのは楽天市場で４袋（８人前）が254…
