春風荘

トライアスリート屋根屋、常滑は屋根誠の瓦葺き師・竹内です。 蕎麦です。名古屋の老舗なので、知っている方は多いと思います。 中区千代田にある春風荘(しゅんぷううそう)です。 goo.gl 住所は千代田ですが、イメージ的には鶴舞になります。僕の記憶が確かなら、1984年に開店なので、すでに37年目になる、まさしく老舗。 すっきりとした店構えながら、あるいはすっきりとした店構えだからこそ、蕎麦への自信が伝わってきます。 蕎麦が出てくるまで山葵を擦りながら待ちます。世界ワサビ擦り選手権予選敗退の面目躍如です。この山葵が美味かったー。 僕は定番の天せいろ二枚。2000円ナリ。 冬だからか、つゆは温かく、…