23/05/16 昨日のランチ 暖龍の焼きそばランチ 968円 (あんかけ焼きそば、スープ、サラダ、ライスorパン) あんかけ焼きそばの具は10種類入っていて、豚肉と野菜がメインです。 麺は焼き(焦がし)が少ないタイプです。 あんはオイスターソースを使っていないのが珍しいです。 甘さが前面に出ています。しょうゆベースのシンプルな味付けで小さい子供でも食べやすい味です。 一番良かったのは、あんがたっぷり入っていることですね。 麺を食べ終わっても、あんが結構な量残りました。 最後はそのあんをライスにかけて、卓上のラー油を足してピリ辛あんかけ丼にして食べました。我ながら良いアイデアでした。 札幌の中…