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更年期ダイエット
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更年期ダイエット

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ロカボ・クエスト•3年前

糖質1.66g / 100gあたり【デュクセル】応用が利く優れもの

テレビをつけると マッシュルームでデュクセルを作っていました 食べたくなったので早速スーパーへ行きましたが 新鮮なマッシュルームが手に入らず 代替で舞茸とぶなしめじで作りました 先日購入したフードプロセッサーが大活躍 本来は 玉ねぎ・ニンニク・ハーブなども入れるようですが この度は きのこの風味を堪能しようと シンプルに作ってみました 結論は う～ん …イマイチかなぁ 舞茸もぶなしめじも 充分な香りと旨味があり美味しいのですが 後味に若干の苦みが残ります・・・ やはりマッシュルームは 低糖質でうまみも強く魅力的な食材です 今度 大量の新鮮なマッシュルームを見つけた時は即買って 再チャレンジです…

#グルテンフリー#糖質制限食レシピ#更年期ダイエット#お通じ快調#健康法

関連ブログ

ロカボ・クエスト•3年前

糖質2.80g【キジハタのポワレと小松菜ソース】今晩はキジハタ三昧

本日の釣果 キジハタ 4 尾 真鯛 5尾 カサゴ 2尾 ヤズ 2尾 ハマチ 2尾 夫は随分前から釣りに夢中です 私としても ゴルフの帰りを待つより 釣りの帰りを待つ方が心が踊ります 釣りに出れば お土産がありますからね 夫の趣味のおかげで 我が家は魚をお店で買いません 感謝 m(__)m 更に 船の上で 神経締め ➡ しっかり血抜き ➡ 内臓・鱗とり ➡ 氷詰め ➡ 私が欲しい魚のみを持って帰る このように 釣り上げてすぐ魚を処理することで 新鮮な魚がより美味しくいただけます 釣果が多い日は知人宅に おすそ分けしながら帰ってきます Good job ! 先日も ドヤ顔で帰宅 「今日は僕が竿頭だ…

#糖質制限食レシピ#健康法#更年期ダイエット#グルテンフリー#お通じ快調
ロカボ・クエスト•3年前

糖質1.38g【ピザ生地】作ってみました 改良版　

ピザをいただく機会は多くありませんが 家族からピザのリクエストが出ると 私も同じピザをいただくことになりがちです しかし市販のピザは糖質が高いため いただくのをためらいます (-"-) ー目次ー 栄養成分を比較してみます ロカボピザ３種の栄養成分 ロカボ ピザ生地#0926レシピ 便利グッズ 栄養成分を比較してみます 【流通品のマルゲリータピザ 1枚181.8g】 （カロリー Slism より抜粋） S：糖質 E：ｴﾈﾙｷﾞｰ P：蛋白質 F：脂質 D：食物繊維 I：ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝ S(g) E(kcal) P(g) F(g) D(g) I(mg) 54.22 565 20.49 27.6 3…

#健康法#更年期ダイエット#お通じ快調#グルテンフリー#糖質制限食レシピ
ロカボ・クエスト•3年前

糖質1.91g　台湾の朝食【ダンピン】を低糖で再現 食物繊維レタス約2個分＋満腹感持続力＋手間いらず

台湾ではダンピンにお好みのタレをつけていただくようです ロカボ ダンピンを低糖質でいただけるよう 粉末の鰹だし＋ 岩塩 で卵に味をつけて焼きました 旨味が増しおいしくいただけます ●ロカボ ダンピン 基本：ロカボ トルティーヤ + 卵 ＋ 葉ねぎ ＋ 鰹だし少々 ●ロカボ ダンピン 糖質1.91g ＋ 挽き割り納豆 糖質0.92g = 2.83g 夫の感想：「生地にもっと甘味が欲しいな～ もしかして小麦って甘いのものなの？」 はい そうです (^^) 美味しいものは 糖 と 脂 で出来ています 参考：流通食品のトルティーヤ1枚 (28.8g) 糖質12.87g 熱量74.0kcal たんぱく質…

#健康法#更年期ダイエット#お通じ快調#糖質制限食レシピ#グルテンフリー
ロカボ・クエスト•3年前

糖質6.50g【ココナッツぜんざい】東南アジア風

あっさりした味に仕上げました しっかりしたコクを楽しみたいときは 水を牛乳又はココナッツミルクに置き換えます スイーツ1食分の糖質量を3.0g以下にできるよう 挑戦していますが あんこを使うと難しい・・・ あんことココナッツは相性がいいですね 美味しい (^^♪ 夫の感想：「薄っ！」 濃厚な味がお好きなんですね 了解です(^^ゞ 確かに ぜんざいとしていただくには薄味かな💦 ●ロカボ ココナッツぜんざいの栄養成分 1食分の栄養成分 S(g) E(kcal) P(g) F(g) D(g) I(g) 6.50 243.7 5.45 21.11 6.98 3.32 ※S：糖質 E：ｴﾈﾙｷﾞｰ P：…

#健康法#更年期ダイエット#お通じ快調#糖質制限食レシピ#グルテンフリー
ロカボ・クエスト•3年前

糖質0.9g + 具材【トルティーヤ】1枚＝レタス約2個分の食物繊維

●鶏唐揚げ・トマト・ブロッコリースプラウト・レタス ●鶏ハム(バジル)・チェダーチーズ・にんじん・レタス ●「セブンイレブンのブリトー風」 ハム・チーズ 「セブンイレブンのブリトー風」は温めていただきます 他は冷めてもおいしくいただけるので お弁当として活躍します 食材の味を楽しむため ソースは入れないことが多いです 生地の出来は今のところO.K.かな おからとサイリウムがタッグを組んだ 「満腹感持続レシピ」の一つです 更に食物繊維が摂れるのもありがたく ロカボ トルティーヤ1枚で 6.46ｇ摂取できます レタスで比較すると 約2個分の食物繊維 (レタス1個 300ｇくらい) 作り置きしている…

#健康法#更年期ダイエット#糖質制限食レシピ#お通じ快調#グルテンフリー
ロカボ・クエスト•3年前

糖質3.36g【ティラミス】低糖質で作れるスイーツの代表格　クリーム絶品

う～っん クリームおいしい (^^♪ ティラミス大好き ラム酒の香りがたまりません 市販品と違うのはクリームの色くらいでしょうか 私の作る物は ほとんど茶色になってしまします 何故なら甘味料の色素が反映されるからです 美しさも必要ですが この度はおいしさを優先させました ティラミスは何度も作っていますが まだ満足していません 次回は更に美味しいものが出来るよう 幾つか試してみようと思います (^^)/ 夫の感想：「これ お店で売れるくらい美味しいよ !(^^)! 」 とべた褒めでした 夫は市販のティラミスを たぶん食べたことが無いかと・・・ 応援ありがとうございます(^^ゞ ●ロカボティラミス…

#健康法#更年期ダイエット#糖質制限食レシピ#お通じ快調#グルテンフリー
ロカボ・クエスト•3年前

糖質0.37g【ロカボ 生わらび餅】あちらこちらで 目にする ”生” わらび餅 を作ってみました(^^♪

ロカボわらび餅を食べ始めて5年以上 長く食べ続けられるのは 美味しい証拠です お腹の調子が整いますし やっぱり安定のおいしさです(^^♪ ロカボ ”生” わらび餅を 冷蔵庫で冷やすと いつものわらび餅に変身！ ●ロカボ 生わらび餅 きな粉シュガー＆らかんかシロップがけの栄養成分 1食分の栄養成分 S(g) E(kcal) P(g) F(g) D(g) I(g) 0.37 11.0 0.92 0.57 2.72 6.39 材料 1食分 量(g) S(g) E(kcal) P(g) F(g) D(g) I(mg) 🍳ﾛｶﾎﾞわらび餅#0402 100.0 0.00 0.2 0.02 0.02 2.…

#健康法#更年期ダイエット#糖質制限食レシピ#グルテンフリー#お通じ快調
ロカボ・クエスト•3年前

糖質4.27g【ひと口 和菓子(かぼちゃ)】子供うけが良い一品です

食品成分表の数値からも分かるように かぼちゃ自体の甘味をしっかりと感じました おやつとしていただく時は やはり甘味料の添加が必要かな お弁当として持っていけます ●ひと口 和菓子(かぼちゃ)の栄養成分 1個40.1gの栄養成分 S(g) E(kcal) P(g) F(g) D(g) I(g) 4.27 25.0 0.85 0.38 1.93 0.89 ※S：糖質 E：ｴﾈﾙｷﾞｰ P：蛋白質 F：脂質 D：食物繊維 I：ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝ 材料 1個分 量(g) S(g) E(kcal) P(g) F(g) D(g) I(mg) 🍳餅(おはぎ用) #0825 15.0 0.09 5.4 0.36 …

#健康法#更年期ダイエット#糖質制限食レシピ#グルテンフリー#お通じ快調
ロカボ・クエスト•3年前

糖質0.47g【ひと口 和菓子(くるみ)】炒った胡桃が香ばしい　熱量は少々高め

くるみ自体の甘さは控えめです くるみを炒り ラカントSをからめると意外ににおいしい ww たくさん作ったときは コーヒータイムのお供にします 他にも美味しいナッツがあるので試してみよう(^^)/ ●ひと口 和菓子(くるみ)の栄養成分 1コ26.0g分の栄養成分 S(g) E(kcal) P(g) F(g) D(g) I(g) 0.47 66.9 1.69 6.52 1.75 0.89 ※S=糖質 E=ｴﾈﾙｷﾞｰ P=蛋白質 F=脂質 D=食物繊維 I=ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝ 1個分 量(g) S(g) E(kcal) P(g) F(g) D(g) I(mg) 🍳ﾛｶﾎﾞ餅(和菓子用)#0825 15…

#健康法#更年期ダイエット#糖質制限食レシピ#お通じ快調#グルテンフリー