月光軒

月光軒☆ 福岡市中央区天神2-12-1エリア〜西鉄「福岡天神駅」徒歩5分！天神ビル地下1階に位置します。 コチラは2019年5月オープン！非豚骨系として人気を馳せる福岡トップクラスのラーメン店です！メニューは「醤油」「塩」「煮干し」「麻辣」「つけ麺」に期間限定などのメニューがあります。 店内はカウンター席のみ！喫茶店のような雰囲気がノスタルジー！スタッフは店主とアルバイトさん！さて、今回は何を食べよう？と迷いますが、暑くなってきたので数量限定「瀬戸内レモンの冷たい鶏そば」にしてみました。 まずはスープから〜美味しい！鶏出汁と昆布に爽やかなレモン風味が素晴らしい♡スタッフさんから「瀬戸内レモン」…

川端商店街にあった頃よく行っていた「月光軒」。博多に移転して生活範囲から遠のいたので移転後まったく行けてなかった。いつか行きたいな、と思っていたら、なんと天神に移転しているじゃないか。天神ビル地下一階の飲食店フロアに。すごく久しぶりに行ってみた。 「中華そば 醤油」の食券を購入。ひさしぶりの月光軒の中華そば。見た目が美しい。プチトマトの赤が映える。麺はつるっとモッチリ。スープは旨味に溢れていて、つい完飲してしまった。豚と鶏のチャーシューはどちらもしっとり柔らかく美味。クオリティの高さは相変わらずで安心した。 月光軒では「中華そば 醤油」「中華そば しお」「つけそば」をローテしていた。これから何…

2024年1月18日、テレビ番組「最強ラーメン番付SHOW」で全国の人気ラーメン店の美味しいラーメンランキングが発表されました！ 味覚のプロといわれるトップソムリエ達が本気で厳選した今一番美味しいラーメンは何なのか？気になりますね！ということで「最強ラーメン番付SHOW 美味しいラーメンランキング」をまとめましたのでご紹介します ♪ どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ

会社帰りに、中洲にあるラーメン居酒屋「かわのそば」に寄ってみた。ここは、黒と白の醤油ラーメンがグルメ本で紹介されていて気になっていた店。夜営業のみで行く機会がなかなか無かったけど、最近残業続きで、ストレス解消になればと思い行ってみた。 黒と白でギリギリまで悩んで、かわのそば始まりのラーメンと紹介されていた「白醤油ラーメン」の方を注文。ぱっと見、汐と見間違うビジュアル。スープは鶏出汁であっさり。それでいてしっかりした味の醤油ラーメン。これが白醤油のキレか。 ちぢれ麺は多加水麺なのでツルっとしていて、モチっとした弾力もあり。ラーメン食べた満足感がかなりある。クオリティの高い醤油ラーメンだった。 月…