朔日餅

伊勢名物の赤福、毎月1日に限定販売される朔日餅を買ってきました。9月の朔日餅は萩の餅。いわゆるおはぎです。 包装の和紙にも季節感があって、今月は扇に秋草。風情があって良いよねえ。 近頃は朝夕の風にはっとする涼しさを感じるようになり、一気に秋めいてきました。だからか温かいお茶と合わせるのがおすすめのようで。9月ってもっと残暑がキツかった印象があります。 というわけでおはぎです。ちょこんと小ぶりで上品な大きさ。粒がまだしっかり残ったお米の搗き加減が好み。つぶあんのしっかりした甘さと微かな塩味のバランスに丁寧さを感じました。しかし赤福と原材料があまり変わらないはずなんだけれど、作り方でこれだけ変わる…

※ 赤福の朔日餅。 文月は竹流し。 水羊羹です。 ※ 竹に穴を開ける錐付き。 ※ 竹筒から出したところ。 (関連) https://tsusuzuki.hatenadiary.jp/entry/2021/05/07/041531 台湾産バナナとパイナップル 2021 - 取締役 平社員 ブログ (ベータ版) https://tsusuzuki.hatenadiary.jp/entry/2020/12/17/170000 北海道物産展 2020 - 取締役 平社員 ブログ (ベータ版) いじょうです。

大好きな伊勢おかげ横丁の朔日"餅"と”雑炊”。 私は、粒餡が苦手なので朔日餅ではなく朔日雑炊が大体目当てです。朝の4：45～にオープンして人気店は20分で雑炊が完売してしまう美味しさ…は一度行ったら忘れられなません！！毎月内容も変わるから、何回行っても飽きないので是非チャレンジを。 朔日餅・朔日雑炊（粥） そもそも、朔日（ついたち）餅とは、赤福の行事のことです。1月を除く毎月1日に季節のお餅を販売しているって内容で、1978年から始まっているそうです。朔日参りとは、伊勢神宮へ月の初めの”早朝に”ひと月無事に過ごせたことに感謝し、新しい月の無事をお祈りするお参りで、今では朔日餅・朝粥（朔日雑炊）…

伊勢名物の赤福、毎月1日に限定販売される朔日餅を買ってきました。12月の朔日餅は雪餅でした。 包装紙は火の用心のお札。そしておまけに大きなお札もいただけます。 相変わらずコロンと上品なサイズのお餅ですが、持ってみると重量あります。 周りに施された粉が雪に見立ててあります。外側は少し香ばしさのあるやわやわのお餅、中はしっかりめの餡。 赤福の朔日餅、ここ数ヶ月はしっかり生地や栗餅やおはぎような半搗きのものが多かったので、やわやわでよく伸びるお餅生地は新鮮に感じました。ごちそうさまでした。 いただいたお札は大掃除の後に台所へ。新年の台所をお守り下さいますようにお願いしました。 2022年の外食初めは…

今日は、定時退勤して、百貨店による日です。 予約した朔日餅を買うよ。 あと、こぐまちゃんの切手が地元で手に入らなかったから都会の郵便局へ行きます。 よっし、1日仕事頑張るぞ！

伊勢名物の赤福、毎月1日に限定販売される朔日餅を買ってきました。10月の朔日餅は栗餅。くりもちです。8月のはあわもち。字が似てますが全くの別物です。 赤福で小豆を使っていないものをいただくのって初めて。赤福餅は言わずもがな、赤福氷もぜんざいもばっちり小豆。栗餅楽しみだなー！ 今月の和紙は栗とかご。風情があって良いですね。季節の移り変わりを感じます。 栗餡をお米で包み、さらに上に栗の甘露煮を乗せています。栗餅は非常に足が早いので、必ず本日中にお召し上がりくださいの注意書き。すぐ傷みますもんね。仕事帰りに受け取りに行って、所要時間１０分で次の電車に乗って帰路につきました。仕事帰りの時間でもあんまり…

季節の訪れと月々の約束事や行事が営まれての朔日餅美味しいが嬉しいＫ谷さん毎月届けていただき感謝してますわぁ〜収穫に感謝 恵比寿様

こんにちは！はおです。 三重県のおやつ。赤福の朔日餅。 11月はえびす餅でした。 黒糖と柚子の2種類入っていました。 打出の小槌と、小判ですって。 もちもちのお餅っぽい生地の中に、こしあん！ 幸せ！ 稲穂入りポストカードもおしゃれです。 来月の朔日餅もバッチリ予約しました！ 予約が出来て、仕事帰りに気軽に受け取りに寄れるのが良いですね。 しかし、今年も残すところあと2ヶ月。 早いなぁ。 みなさまも、ご自愛くださいませ。 お題「昨日食べたもの」

10月1日（金）は、「日本酒の日」でした。 過去には、盛大にイベントが開催されていましたが、 コロナの感染が拡大した昨年は、何もなく静かな日本酒の日でした。 でも、今年は、嬉しいことに、この日から緊急事態宣言が解除され、 居酒屋でお酒が飲めることになりました。 ということで、日本酒の日に選んだのは、 名古屋・住吉町にある「桜びより」です。 まずは、ビールで乾杯です。 注文は、「おばんざい盛」です。 手作りさつまあげ 牛すじ大根 おひたし 酢のもの ポテトサラダ 頂いた日本酒です。 サービスでお刺身を 美味しい！！ 朔日餅（ついたちもち）も頂きました。 ありがとうございます。 久し振りに居酒屋さ…

今週のお題「今月の目標」10月に入りました。 巷では緊急事態宣言が解除されました。 次期予定の総理も実質決まったところで、株価も ドル円も下がる。うまくはいかないようですね。同じくうまくはいかないこと。朝オフィス行ったら、 隣のおじさんがいません。 あー、やっぱりか。こりゃ診断書書いてもらって延長したかな。 もう戻ってこないかも。 今月も出社はきっと見込めませんので、 緊急事態宣言延長みたいなものです。 やったことないことを突然肩代わりってのも。。。 それなのにそれはもともと、 私の仕事じゃないでしょ。 なのに私がやるのが当たり前のような 空気感とフォローしてくるのがイラッとする。 そりゃ、一…

赤福の朔日餅 10月はやっぱり栗🌰 中にも栗餡が入っていました。 甘くて美味しかった！ 味ももちろんですが毎月のパッケージの包装紙がとても雰囲気が良く好きです。 予約しておいたものを仕事帰りに受け取り、自宅用とお使い物としてご近所のお世話になっているお宅へ。 家族にも、その方にも喜んでもらえて幸せでした。 あの方も喜ばれるだろうか、と想う相手がいるって幸せなことだと、しみじみ。 さて、今月の目標です。 人に優しく、自分自身に誠実であれ。 具体的には、人の幸せを願い、行動すること。 大切な人のために時間を使うこと。 自分の勉強に励むこと。 今年もあと3ヶ月。 3ヶ月あると、人生変わるよ。 今週の…

上半期、終わりましたね。 明日は朔日餅を買います！ 今回は出遅れず予約、しましたから。 楽しみだなー 今週はちまちました用事をいろいろこなすことができた良い一週間でした。 ちまちました用事の一つにお金の振り込みがありました。 オンライン学会＆研修会が続きます。 お金を振り込むとき、結構緊張するんですよね。ATMの利用を幼い頃は憧れの眼差しで見ていましたが、なんやかんや大人になっても、操作に手間取りなんかスマートじゃないんです。 ようわからんけど、タッチパネルで入金できるのと、払込書書かないとできないのがあるみたいで、時々困ります。 ま、出来たからいいか。 やれないかもーって悩まずにやってみれば…