朔日餅

Ep.99 伊勢神宮に至る道中に点在する各地の「名物餅」。このことから伊勢街道は「餅街道」とも呼ばれる（Ep.96参照）。 私が食べたことのある餅は限られているがみんな美味しかった。三重県内の人にとっては「へんば餅」（伊勢市）や「関の戸」（亀山市関町）は有名だが、きっと県外の人にはあまり知られていない。 へんば餅（左）、関の戸 なんといっても人気・知名度ともに支配的なのが「赤福」だ。餅街道界における「ひとりGAFAM」だ。 全国の銘菓の中でもトップかもしれない。白い恋人や信玄餅やうなぎパイや鳩サブレや東京ばな奈や萩の月よりも人気があるのではないか。 赤福 HPより みんな大好き赤福には「朔日餅…

当方、和菓子好きというのは有名な話だが ついに手に入れる事が出来ました。 何のことかと言うと 伊勢の名物「赤福餅」は知っている方は多いと思うが毎月1日に限定のお餅を発売する。 多くの人が並んで購入するほど美味しい。 というのは有名な話しである。 なかなか購入できないと思っていた。 しかし手に入れる機会を得て4月1日の 「朔日餅」(ついたちもち と読む) を手に入れることに成功したのだ。 4月の朔日餅は桜餅である。 さあ実食。 これは！上品な味である。 6個の桜餅を全て食べてしまった。 5月は柏餅らしいが何とかならないか？ ちょっと難しいだろう。 でも美味しかった。 皆さんも機会があれば是非。 …

伊勢名物の赤福、毎月1日に限定販売される朔日餅を買ってきました。11月の朔日餅はえびす餅でした。 包装紙は米俵…？ 稲穂とポストカードがついて来ました。毎月ではないですが。季節のイベントにちなんだおまけがついてきます。 いつもに増して一つひとつが小ぶり。ふたくちサイズでぺろりといけました。 黄色い方は小判の焼印に柚子の香り、茶色い方は小槌に黒糖風味。どちらも縁起の良いモチーフへの見立てで商売繁盛と開運招福を表しているそう。どちらも小ぶりな見た目とは裏腹にずっしりとしていて、外の生地はしっかり中のあんは水分多めで柔らかな餡。香がよくぺろりといただきました。 ごちそうさまでした。来月も楽しみにして…

お伊勢様に朔日参りに行った知り合いから、朔日餅のお土産をもらいました。 11月の朔日餅は、ゑびす餅。米俵と鳴子がモチーフの黄金色の包み紙を開けると、中には恵比須様と大黒様が描かれた稲穂入り絵葉書があらわれます。 小判が描かれた薄黄金色の餅と打ち出の小槌が描かれた酒林色の餅。 小判の餅は、柚子の香りが、打ち出の小槌は、黒糖の香りがします。 早朝5時頃の整理券で購入したとの朔日餅。 有難い気持ちで一口一口いただきました。 十一月 ゑびす餅 | 伊勢名物 赤福 (akafuku.co.jp) 十一月は、商売繁盛を祝うまつり「ゑびす講」のある月。商人（あきんど）にとって大切な“ゑびす月”です。そこで十…

※ 赤福の朔日餅。 文月は竹流し。 水羊羹です。 ※ 竹に穴を開ける錐付き。 ※ 竹筒から出したところ。 (関連) https://tsusuzuki.hatenadiary.jp/entry/2021/05/07/041531 台湾産バナナとパイナップル 2021 - 取締役 平社員 ブログ (ベータ版) https://tsusuzuki.hatenadiary.jp/entry/2020/12/17/170000 北海道物産展 2020 - 取締役 平社員 ブログ (ベータ版) いじょうです。

不思議好きの喫茶店へようこそ。 2/28の午前中いつもご挨拶している神社に行きたくなり、何となく行ってみると、ベストタイミングで ご祈祷が始まりました。✨もしかしてだけど、歓迎されてるのかしら？と思い、一人ウキウキしていました。そして、そろそろ行きたかった神社へのお詣りも許された気がしました。そこで、思い切って昨日写真の神社へ行って来ました！わかる方にはわかりますかね？伊勢神宮です。⛩😊日記として書き残したいことが多く、長くなりそうですので、三日間に分けてご報告したいと思います。 【目次】 神社に行こう！ 朔日参りって？（伊勢神宮ならではの情報もあり） 伊勢市内の様子 神社に行こう！ 昨日の私…

大好きな伊勢おかげ横丁の朔日"餅"と”雑炊”。 私は、粒餡が苦手なので朔日餅ではなく朔日雑炊が大体目当てです。朝の4：45～にオープンして人気店は20分で雑炊が完売してしまう美味しさ…は一度行ったら忘れられなません！！毎月内容も変わるから、何回行っても飽きないので是非チャレンジを。 朔日餅・朔日雑炊（粥） そもそも、朔日（ついたち）餅とは、赤福の行事のことです。1月を除く毎月1日に季節のお餅を販売しているって内容で、1978年から始まっているそうです。朔日参りとは、伊勢神宮へ月の初めの”早朝に”ひと月無事に過ごせたことに感謝し、新しい月の無事をお祈りするお参りで、今では朔日餅・朝粥（朔日雑炊）…

最近 はまっているドラマ「silent」 昨日は 第８話。 紬と想がハッピーエンドで終わりますように🙏と いつもいつも お願いする気持ちで ドラマを見ている。 今回の 第８話は 心がポカポカ あったかくなった そんな内容だった。 主人公の想は 相変わらず 耳が聞こえないし 紬に対しても イマイチ 踏み込めないような・・・ そんな想にもどかしさを感じている。 でも でも 想や紬をとりまく人たちが とってもとっても あたたかい。 今回は 紬のお母さんが 最高だった！ 私もお母さんなんだけど あんな風に おおらかな心で 子どもを包み込むことなんてできない。 優しくしてあげることはできるかもしれないけ…

毎度の事ながら、届く朔日餅嬉しい事ですＫ谷さんありがとうございます早速、３時に頂きました!美味しいなぁ〜食いしん坊のオイラの袋にないないしましたわぁ〜火の用心の御札も貼り替えです！

金沢、新幹線開通からもう随分経ち、関東から気軽に行ける観光地になったと思うが、あらためてじゃあ金沢行って何したらいいのかというところを書いていきたい。 金沢観光が向いている人 金沢は歴史のある街なので、そのあたりの歴史に興味がある人がいくと見るべきところが多くあり楽しい。 食事はとにかく海産物がうまいので、海鮮が好きな人は楽しめると思うが、東京の民は豊洲でも充実しているので海鮮だけだとあえて金沢を選ぶ理由にはならない気もする。そういう意味では加賀料理は金沢ならではなので来て食べる価値がある。 いつがおすすめ？ 冬は香箱ガニもあるし、寒ブリもうまい。雪が降れば雪化粧をした兼六園を見られる（ただし…

おはようございます。 マダムひとみです。 今日は大阪は雨です。 雨は苦手でーす。 阪神タイガースは岡田さんが監督に就任されました。 頑張ってほしいなと思います。 ランチに天満橋の大起水産まぐろスタジアムに 連れ行ってもらいました。 お寿司や海鮮が美味しいお店です。 いつもはマグロの丼を食べるのですが売り切れで 八軒ランチ（９９９円）にしました。 豪華でしょ？ お造り盛り合わせ 小鉢２種類 マグロコロッケ 海鮮スープ 味噌汁 漬物 ご飯おかわりOK マグロのコロッケは初めて食べました。 めちゃうま お造りも新鮮でした。 海鮮スープはアサリやホタテが入っていて 海の幸のエキスが濃縮されていて美味し…

調べたら、2017年に、毎月、赤福の「朔日餅」を購入していました。 www.mistysonata.work 1年間一通り（7月だけは、水ようかんが好きじゃないので、買っていない）購入したあとは、やっぱり、毎月買いに行くのは大変なので、辞めてしまった。 で、最近は、オンラインで予約できるということを知って、 一番大好きな10月の「栗餅」を予約してみようと思った。どうせ仕事していなくて暇だし・・・・ だけど、なんと、10月1日が「土曜日」！ 受取が、週末だと、よりいっそう混むんだよねー。 と思いつつも、悩んだ挙句、オンラインで予約。 オンラインだと、クレジットカード決済で、キャンセル出来ないじゃ…

今日は昼過ぎから副業の仕事。その前に予定があったのですが。今住んでいる家は築50年くらい？一時期誰も住んでいなくて、洗面所の水道からは錆がでます。なので、一度水道管を新しくしようと思い、業者に来てもらい見て貰う予定だったのだが。予定時間をすぎてもこない。連絡もしてこない。しびれを切らし電話したら予定より1時間半遅れるとか。なら、さっさと連絡寄越せよ。最初から不信感が。仕事に間に合わなくなるので、母に対応を任せて仕事へ。帰宅してから話を聞いたけど要領を得ない。掃除して待ってたのに一体何なんだ！他の業者にも見て貰う予定だけど、よっぽど安い見積りじゃなければこの業者は無しだな。 話しは変わりまして昨…

皆様、こんにちは。 また一つ、お客様から教わりました。 伊勢名物赤福さんの朔日餅（ついたちもち）、 現地でないと入手できないとずっっっっっと思っておりましたが、 百貨店でも入手可能なんですね。 知らなんだぁ。 9月「萩の餅」 包装紙も毎月のお楽しみだそう。 昨晩は赤ワインとのマリアージュで楽しみました。 9月は縁起が良い事からスタート。 毎日が楽しみに過ごせそうです。 9月の営業予定表になります。 待ってますよ～～～～。＾＾ ではでは、 今夜もどこに行こうか迷ったら、 ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ内にある、 ワインBarスール・アンね。

昨日、9月1日は、 9月朔日、 古より実りの秋を祝して、収穫を祝って「おはぎ」を食したそうです。 伊勢の赤福さんは、9月の朔日餅に「萩の餅」おはぎを限定で売り出されているそうです。 お買い物をかねて出かけました道すがら、「ちから」の前を通りましたら、 「ちからのおはぎ」 あら！そうそう！そうだよね！ おはぎ買って帰りました。 私の中で、9月１日におはぎを食べる習慣はなかったのですけど、 収穫を祝いありがたく食べれる幸せを共有できたと思うと、 すごくうれしかったです。 旧暦と新暦とで少し季節のズレがありますけど、本来でしたら旧暦の9月1日なのでしょうけど、それはそれで、 ありがたい気持ちに変わり…

嬉しい届きもの九月といえば、おはぎ堪能！おおきにＫ谷さん受け取りに配達お疲れ様えっ!知らない間になくなった犯人はオイラだと…白状します間違いありませんと大方朔日餅が届くとこんな会話のやり取りが交わせれます。

ツルンと出ますわぁ〜竹筒に羊羹笹の葉を紐解いて竹の底から針で穴あけぷぅーっと息を吹くとツルンと出ますこの一手間かかるのが楽しい 朔日餅７月 竹流しお世話いただいたＫ谷さんありがとうございます美味しかった!